特性與功能:
產(chǎn)品具有較低糊化溫度,糊液透明,粘彈性好,凝膠性強(qiáng);抗鹽性和抗老化性好;具有較高的凍融穩(wěn)定性,凝沉性弱,能夠賦予制品較好的組織形態(tài)。
推薦產(chǎn)品:乙?;矸哿姿狨ィ‥1414) 、磷酸酯雙淀粉(E1412)
特性與功能:
具有比較強(qiáng)的粘性及凝膠性,粘度高,粘結(jié)性好,糊液透明,粘彈性好,能賦予肉丸彈、硬、脆的特點(diǎn)。
推薦產(chǎn)品:乙酰化二淀粉磷酸酯(E1414)、磷酸酯雙淀粉(E1412)
特性與功能:
具有較高的冷凍穩(wěn)定性和凍融穩(wěn)定性,儲(chǔ)存穩(wěn)定,能使餃子皮光滑而富有彈性,冷凍不開(kāi)裂,水煮不渾湯。
推薦產(chǎn)品:食用預(yù)糊化淀粉(E1400)
特性與功能:
具有較高的冷凍穩(wěn)定性和凍融穩(wěn)定性,儲(chǔ)存穩(wěn)定,能使湯圓皮光滑而富有彈性,冷凍不開(kāi)裂,水煮不渾湯。
推薦產(chǎn)品:食用預(yù)糊化淀粉(E1400)
特性與功能:
降低成本:改性木薯淀粉用于生產(chǎn)某些類(lèi)型的面條,例如粉絲,面食面條,以降低成本并在方便面生產(chǎn)中代替馬鈴薯淀粉和改性馬鈴薯淀粉。
推薦產(chǎn)品:醋酸酯淀粉(E1420)
特性與功能:
降低成本,具有增加粘度的特性。在保持品質(zhì)和品味的同時(shí)還可用作牛奶替代品降低成本。
推薦產(chǎn)品:羥丙基二淀粉磷酸酯(E1442)、乙?;矸奂憾狨ィ‥1422)
南寧市江南區(qū)吳圩鎮(zhèn)明陽(yáng)大道36號(hào)
0771-4218423
掃描瀏覽手機(jī)官網(wǎng)
關(guān)于我們
企業(yè)文化
Copyright @ 2020 廣西農(nóng)墾明陽(yáng)淀粉發(fā)展有限公司 桂ICP備20001048號(hào) 網(wǎng)站管理